Zutaten Zubereitung Für das Topping die Kichererbsen abtropfen*, mit etwas Rapsöl und den Gewürzen mischen. (Nach Belieben auch weitere Gewürze, z. B. Zimt oder Chili verwenden.) Auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech ausbreiten. Im Ofen bei 220° ca. 20 Minuten backen, bis die Kichererbsen knusprig sind. Die Pastinaken und die Äpfel auf der groben Raffel„Pastinaken-Apfel-Salat mit gebackenen Kichererbsen“ weiterlesen
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April auf dem GartenBerg
Donnerstag, 18.April 2024
Zwiebeln, Pastinaken, Radiesli, Randen, Lauch, Krautstiel, Spinat, Asia Salat, Portulak und Salat
Donnerstag, 11.April 2024
Zwiebeln, Süsskartoffeln, Radiesli, Randen, Lauch, Sellerie, Portulak, Rucola, Salat
Donnerstag, 4.April 2024
Zwiebeln, Lagerkohlrabi oder Bodenkohlrabi, Radiesli, Randen, Lauch, Pastinaken, Spinat, Portulak, Asia Salat, Petersilie, Krautstiel, Salat
Donnerstag, 21.März 2024
Zwiebeln, Rüebli, Radiesli, Randen, Schnittsalat, Pastinaken, Weisskohl oder Lagerkohlrabi, Spinat, Petersilie, Rucola, Portulak, Asia Salat, Grumolo Verde oder Rosso di Verona
Donnerstag, 7.März 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Petersilienwurzel, Bodenkohlrabi, Winterretich oder Sellerie, Portulak, Asia Salat, Schnittsalat, Rosso di VeronaFür die ganzen Ernteanteile zusätzlich Krautstiel
Donnerstag, 22.Februar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Spinat, Sellerie, Lagerkohlrabi, Lauch, Winterrettich, Portulak, Schnittsalat, Nüsslisalat, Rucola und Petersilie
Donnerstag, 8.Februar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Petersilienwurzel, Süsskartoffeln, Lauch, Chinakohl, Portulak, Asia Salat und Nüsslisalat
Donnerstag, 25.Januar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Rotkohl, Randen, Pastinaken, Zuckerhut, Federkohl, Lauch, Spinat, Portulak, Rucola, Nüsslisalat und Lorbeer vom Kornberg.
Gartenberg 