Zwiebeln, Süsskartoffeln, Radiesli, Randen, Lauch, Sellerie, Portulak, Rucola, Salat
Autor-Archive:stangensellerie
Donnerstag, 4.April 2024
Zwiebeln, Lagerkohlrabi oder Bodenkohlrabi, Radiesli, Randen, Lauch, Pastinaken, Spinat, Portulak, Asia Salat, Petersilie, Krautstiel, Salat
Donnerstag, 21.März 2024
Zwiebeln, Rüebli, Radiesli, Randen, Schnittsalat, Pastinaken, Weisskohl oder Lagerkohlrabi, Spinat, Petersilie, Rucola, Portulak, Asia Salat, Grumolo Verde oder Rosso di Verona
Donnerstag, 7.März 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Petersilienwurzel, Bodenkohlrabi, Winterretich oder Sellerie, Portulak, Asia Salat, Schnittsalat, Rosso di VeronaFür die ganzen Ernteanteile zusätzlich Krautstiel
Donnerstag, 22.Februar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Spinat, Sellerie, Lagerkohlrabi, Lauch, Winterrettich, Portulak, Schnittsalat, Nüsslisalat, Rucola und Petersilie
Donnerstag, 8.Februar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Weisskohl, Randen, Petersilienwurzel, Süsskartoffeln, Lauch, Chinakohl, Portulak, Asia Salat und Nüsslisalat
Donnerstag, 25.Januar 2024
Zwiebeln, Rüebli, Rotkohl, Randen, Pastinaken, Zuckerhut, Federkohl, Lauch, Spinat, Portulak, Rucola, Nüsslisalat und Lorbeer vom Kornberg.
Solawis sind bunt!
Solidarische Landwirtschaft ist partei- und konfessionsunabhängig. Auch der GartenBerg ist offen für Menschen verschiedener Herkünfte, Hintergründe, Geschlechter und Muttersprachen.
Sonderlieferdaten 2024
Im 2024 liefern wir an folgenden Daten ausserordenlicherweise nicht am Donnerstag: Mittwoch 8.Mai (wegen Auffahrt) Mittwoch 29.Mai (wegen Fronleichnam) Mittwoch 31.Juli (wegen 1.August)
Soufflée mit Randenhobel
Zutaten Zubereitung Eigelb, Gewürze und Milch gut mixen. Eiweiss mit Zucker steifschlagen und vorsichtig unter die Eigelbmasse mischen. Butter in Bratpfanne zerlaufen lassen. Eimasse hineingeben und auf kleiner Stufe leicht fest werden lassen. Von der Rande mit dem Sparschäler Streifen abhobeln und Zwiebeln klein schneiden. Randenhobel, Zwiebeln und Sonnenblumenkerne über die Eimasse verteilen. Mit Deckel„Soufflée mit Randenhobel“ weiterlesen