Chinakohlgemüse mit Ziegenfrischkäse

Zutaten

• 1/2 rote Zwiebel
• 1/2 Chinakohl
• Ahornsirup
• zirka 60g Ziegenfrischkäse nature

Zubereitung

Die Zwiebel und den Chinakohl fein schneiden. Beides in Öl andünsten. Mit etwas Bouillon ablöschen, mit Pfeffer würzen. Alles zirka 20 Minuten einköcheln lassen. Einen Esslöffel Ahornsirup und 2 Esslöffel Ziegenfrischkäse unterrühren, kurz weiterköcheln lassen. Mit Nüdeli mischen und servieren.

Rezept eingereicht von Irene T.

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