Randenchips

Zutaten

• Randen
• Meersalz

Zubereitung

Randen in möglichst dünne Scheiben schneiden, mit wenig Meersalz würzen und im Dörrex oder Backofen (140°, 40-50 Minuten, hin und wieder die Backofentür öffnen, damit Feuchtigkeit entweichen kann) dörren, bis sie knackig sind.
Luftdicht verpacken oder gleich verzehren.

Tipp: in Gläser abgefüllt bleiben sie länger knackig und sind ein schönes Geschenk!

Rezept eingereicht von Katja S.

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