Zubereitung
Zwiebeln in Ringe schneiden. Im Dörrex etwa 5h trocknen lassen (geht auch im Backofen, dann einfach einen Kochlöffel in die Backofentür klemmen). Die Ringe müssen vollständig trocken sein. Ab in den Mixer und zu Pulver mixen.
Lässt sich gut in Einmachgläser lagern.
Rezept eingereicht von Johanna R.
Gartenberg 