Zutaten
- Asiasalat
- Spinat
- Randen geraffelt
- Rüebli geraffelt
- nach Wunsch Antipasti, Ei oder weitere Zutaten
- 3EL Olivenöl
- 1EL Rapsöl
- 2EL Apfelessig
- etwas Zitronensaft
- grobkörniger Senf
- Salz und Pfeffer
- Salatkräuter
Zubereitung
Für die Salatsauce alle Zutaten gut mischen. Salat anrichten und Sauce darübergeben.
En Guete!
Rezept eingereicht von Regula E.
Gartenberg 