Zutaten
- 1 rohe Rande
- 2 kleine Äpfel
- 5EL Olivenöl
- 2EL Apfelessig
- wenig Zitronensaft
- 1EL Senf
- 1TL Birnel
- 1 kleine Knoblauchzehe fein gehackt
Zubereitung
Randen und Äpfel grob raffeln.
Alle Zutaten für die Sauce gut mischen und über den Salat geben. Gut umrühren.
Rezept eingereicht von Irene T.
Gartenberg 